Bordets glæder - Kogebøger m.v.

Cookery books

9 15 30 pr. side

Tabel  Liste 

30 produkt(er)
  • Grøntsager, deres behandling og anvendelse i husholdningen

    Grøntsager, deres behandling og anvendelse i husholdningen

    Grøntsager, deres behandling og anvendelse i husholdningen af Jakobine Ulriksen udkom på V. Schønemanns Forlag 1904.
    Må have været meget populær i sin tid: 2. forøgede udgave - 4.-6. tusinde.
    Her får du opskrifter (knap 300) på grøntsagsretter fra en tid, hvor man brugte de rene råvarer.
    Heftet er godt slidt (let laset), men intakt.

    104 sider. Højde: 22,3 cm. Bredde: 15,2 cm. Nettovægt: 190 g.

    58,00 kr
  • Trine og det danske køkken - Dessert & bagværk

    Trine og det danske køkken - Dessert & bagværk

    Kogebog af Trine Gregorius (i samarbejde med Suhrs Husholdningsskole), udgivet 2004 via DR Multimedia.
    Her kan du lære alt om gode gamle danske desserter og bagværk .
    Den indbundne bog er i fin stand - som ny.

    132 sider. Højde: 17 cm. Bredde: 14 cm. Vægt: 340 g.

    85,00 kr
  • Naturens køkkenhave - Bjørn Egholm

    Naturens køkkenhave - Bjørn Egholm

    Naturens køkkenhave - Spiselige vækster fra skov, mark og strand af Bjarne Engholm udkom hos Lademann 1982.
    Her beskrives et udpluk af de mange vilde danske planter, som på en eller anden måde kan bruges i husholdningen.
    Den lille paperback er i fin stand; minimale brugsspor.

    96 sider. Højde: 21 cm. Bredde: 14,2 cm. Nettovægt: 175 g.

    75,00 kr
  • Frøken Jensens gode Supper

    Frøken Jensens gode Supper

    Kogebog af den legendariske Frøken Jensen: Gode Supper 
    Revideret og ajourført af Hanne Bloch. Udkom på Gyldendals Forlag 2002.
    I fin stand, synes ubrugt. 

    Hhv.48 & 50 sider. Højde: 23,5 cm. Bredde: 15,8 cm. Nettovægt: 300 g.

    55,00 kr
  • Diverse køkkenhåndbøger

    Diverse køkkenhåndbøger

    Diverse køkkenhåndbøger fra Union Håndbøger/Hamlet & Lademann 1980-82:
    Dybfrost i hjemmet, Mine bedste vildtretter (SOLGT), Nem mad med blenderen, Bogen om krydderirurter i madlavningen, Køkkenskriveren & Køkkenordbogen.
    Alle de små paperback's er i pæn, let brugt stand. Pris og vægt er pr. stk.

    48-64 sider. Højde: 21,2 cm. Bredde: 14,5 cm. Nettovægt: 160 g.

    30,00 kr
  • Råd & Tips til køkkenet - Christine France

    Råd & Tips til køkkenet - Christine France

    Råd & Tips til køkkenet af Christine France udkom hos Lademann 1997 i Inge Bielefeldts oversættelse.
    Mere end 2.000 genveje, idéer og løsninger i og omkring køkkenet.
    Paperback'en er i fin stand. Minimale brugsspor.

    160 sider. Højde: 24 cm. Bredde: 16,8 cm. Nettovægt: 500 g.

    85,00 kr
  • brunch - Louise Pickford

    brunch - Louise Pickford

    brunch af Louise Pickford udkom hos Lademann 2002.
    Fuld af idéer til en lækker spændende brunch. Fine billeder.
    Den indbundne bog er i fin stand - minimale brugsspor.

    64 sider. Højde: 19,8 cm. Bredde: 20 cm. Nettovægt: 400 g.

    60,00 kr
  • Eva Kakkelbog - små kogebøger II

    Eva Kakkelbog - små kogebøger II

    Eva Kakkelbog: små kogebøger fra 1960'erne udkom hos Fogtdal Bøger 1968-69.
    Her er nr. 18 Salater, nr. 23 Børnefødselsdag, nr. 25 Småretter, nr. 26 Festlig hverdagsmad, nr. 29 Middagsmad på 1/2 time & nr. 30 Sund mad SOLGT.
    Alle i pæn, let brugt stand. Indbinding gør, at enkelte sider kan være løse. Pris og vægt er pr. stk.

    á 70-74 sider. Højde: 13,4 cm. Bredde: 11,5 cm. Nettovægt: 80 g.

    20,00 kr
  • Femina - Nordens Bogforlag 1951

    Femina - Nordens Bogforlag 1951

    Femina udkom på Nordens Bogforlag 1951.
    Bogen for den flittige husmor, hvor hun kan lære om kjolesyning og børnetøj, linnedskab og broderi, strikning, vævning på primitive væve, skønhedspleje samt en kogebog.
    Jo-jo, der var nok at tage fat på i 1950'erne. Et digert værk, hvor man kan lære de gamle "håndværk".
    Den indbundne bog er i fin stand. Minimale brugsspor.

    422 sider. Højde: 24,7 cm. Bredde: 18 cm. Nettovægt: 1.300 g.

    280,00 kr
  • Køkkenordbogen - Lisbet & Gustav Graae

    Køkkenordbogen - Lisbet & Gustav Graae

    Køkkenordbogen af Lisbet & Gustav Graae udkom hos Lademann 1980.
    Lille nyttigt værktøj til "madkunstnere". Her kan du f.eks. læse, at sautere blot betyder at stege i smør eller olie på hed pande.
    Den lille paperback er i fin stand. Minimale brugsspor.

    88 sider. Højde: 18 cm. Bredde: 11,8 cm. Nettovægt: 120 g.

    40,00 kr
  • FESTlige kager - Svend Ahnstrøm

    FESTlige kager - Svend Ahnstrøm

    FESTlige kager af Svend Ahnstrøm udkom på Lademanns Forlag 2001.
    Her får du anvisninger på at lave de skønneste kager til enhver lejlighed.
    Den indbundne bog er i fin stand. Synes ubrugt.

    48 sider. Højde: 21,5 cm. Bredde: 24,3 cm. Nettovægt: 340 g.

    50,00 kr
  • Kogebog for fattigrøve - Rolf Lund

    Kogebog for fattigrøve - Rolf Lund

    Kogebog for fattigrøve I & II af Rolf Lund udkom på Aschehoug Forlag.
    Kogebog for Fattigrøve fra 2004, 3. udgave, 8. oplag og Kogebog for fattigrøve II - nu med strækøvelser fra 2002, 1. udgave, 3. oplag.
    Begge de indbundne bøger er i fin stand - lette brugsspor. Pris og vægt er pr. stk.

    168 & 152 sider. Højde: 21,5 cm. Bredde: 14,5 cm. Nettovægt: 350-375 g.

    65,00 kr
  • Mad for os - 1939

    Mad for os - 1939

    Mad for os - det nyeste nyt i bagværk, desserter, småretter m.m. udkom på Danas Forlag 1939.
    Så "det nye" har næsten 80 år på bagen; mon ikke der kunne være spændende ting i mellem?
    Den heftede bog er i fin stand; tidl. ejer har tilføjet småkommentarer med blyant hist og pist.

    108 sider (heraf 40 til egne opskrifter). Højde: 20,6 cm. Bredde: 13 cm. Nettovægt: 120 g.

    38,00 kr
  • Krydderurter & krydderier - Kirsten Høeg-Larsen

    Krydderurter & krydderier - Kirsten Høeg-Larsen

    Krydderurter & krydderier af Kirsten Høeg-Larsen udkom i Gyldendals Bogklub 1975.
    "Det er en kunst at krydre mad". Her får du en gennemgang af diverse krydderurter & krydderier samt opskrifter med de samme.
    Paperback'en er i fin stand. Minimale brugsspor.

    152 sider. Højde: 20 cm. Bredde: 12,5 cm. Nettovægt: 200 g.

    55,00 kr
  • Brugsens kogebøger I

    Brugsens kogebøger I

    Brugsen udgav i startfirserne en lang serie kogebøger (læs hefter), der behandlede en enkelt emne hver. Her er hefter om:
    Svinekød nr 1 (SOLGT) - Grønsager nr. 3 (SOLGT)- Desserter nr. 9 (SOLGT) - Mad med krydderier nr. 10 (SOLGT) - Fisk nr. 11 - Oksekød nr. 13 (SOLGT) - Ung mad nr. 14 (SOLGT) - Grove grønsager nr. 16 (SOLGT) - Gæstemad nr. 17 (SOLGT) - Slankebog m. Pyramideplanen nr. 20 (SOLGT). 1 eksemplar af hver.
    Alle i fin stand. Minimale brugsspor. Pris og vægt er pr. stk. Vælg venligst, hvilke du ønsker.

    64 sider. Højde: 20 cm. Bredde: 14,5 cm. Vægt: 110 g.

    30,00 kr
  • Frøken Jensens div. kogebøger

    Frøken Jensens div. kogebøger

    Diverse kogebøger af den legendariske Frøken Jensen: Grønsagsretter - Syltebog (SOLGT) - Danske desserter.
    Alle 3 revideret og ajourført af Hanne Bloch. Udkom på Gyldendals Forlag 2001.
    Alle 3 indbundne bøger i fin stand, synes ubrugte. Pris og vægt er pr. stk.

    Hhv. 52, 118 & 56 sider. Højde: 23,5 cm. Bredde: 15,8 cm. Nettovægt: 310-470 g.

    55,00 kr
  • Hüttemeiers frysebog

    Hüttemeiers frysebog

    Hüttemeiers frysebog udkom på Fremads Forlag 1967.
    Legendariske Kirsten Hüttemeier deler ud af sine gode råd om frysning af mad og tilberedning af frostvarer.
    Mange gode (spare)tips.
    Den indbundne bog er i fin stand. Minimale brugsspor.

    104 sider. Højde: 19,3 cm. Bredde: 11,9 cm. Nettovægt: 190 g.

    40,00 kr
  • Børnenes fødselsdagsbog - Katrine Klinken

    Børnenes fødselsdagsbog - Katrine Klinken

    Børnenes fødselsdagsbog af Katrine Klinken er fra Politikens Håndbogsserie og udkom 2006. Så mon ikke idéerne holder endnu?
    Her er ihvertfald både om planlægning, gaver, mad (opskrifter), leg & aktiviteter og sange m.m.
    Paperbacken er i fin stand. Minimale brugsspor.

    128 sider. Højde: 24,5 cm. Bredde: 17 cm. Nettovægt: 340 g.

    60,00 kr
  • Tekatalog - Carstensen

    Tekatalog - Carstensen

    Underskøn tekatalog fra Carstensens Tehandel i Aabenraa.
    Her kan du læse om, hvor teen dyrkes og hvilke teer, der drikkes hvornår.
    Her er også alle de teblandinger, der føres hos Carstensen samt tilbehør til tebrygning.
    Kataloget er i fin stand. Minimale brugsspor.

    64 sider. Højde: 29,5 cm. Bredde: 15 cm. Nettovægt: 240 g.

    48,00 kr
  • Hamlets bog om æg - Ruth Gunnarsen

    Hamlets bog om æg - Ruth Gunnarsen

    Lille heftet bog om æg, udgivet på Forlagt Hamlet 1984.
    Tips om æg og masser af gode opskrifter med æg, ideelt til påskemaden.

    Jeg har 2 stk., begge i pæn stand med lette brugsspor.
    Pris og vægt er pr. stk.

    48 sider.
    Højde: 21,2 cm.
    Bredde: 14,8 cm.
    Vægt: 120 g.

    28,00 kr
  • Det hele i en æggeskal, forside

    Det hele i en æggeskal

    Fint hefte fyldt med opskrifter på påske-lækkerier - både i fast og flydende form.
    Udgivet af Ægeksport-Udvalget - formentlig omkring 1970, udfra billederne at dømme.
    Jeg har 4 stk., alle i pæn og hel stand med minimale brugsspor.
    Pris og vægt er pr. stk.

    32 sider.
    Højde: 20 cm.
    Bredde: 20 cm.
    Vægt: 100 g.

    30,00 kr
  • Giftfri grønsager i have og køkken

    Giftfri grønsager i have og køkken

    Fin indbunden bog om Giftfri grønsager i have og køkken,
    udgivet på Gyldendal 1975.
    Oversat og bearbejdet fra svensk af Ib Geltzer Dinesen.

    Til nytte for alle, som vil prøve at dyrke egne grønsager og krydderurter,
    der så vidt muligt er fri for giftstoffer.
    Bogen er i fin stand. Minimale brugsspor.

    103 sider.
    Højde: 20,5 cm.
    Bredde: 16,5 cm.
    Vægt: 280 g.

    45,00 kr
  • Pernilles Koge Bog - Gyldendal

    Pernilles Koge Bog - Gyldendal

    Fin indbunden kogebog - udgivet på Gyldendal 1959:
    Pernilles Koge Bog, oversat og bearbejdet fra svensk af Bodil M. Begtrup.
    Her får du udover mange gode opskrifter, også lidt om mål og vægt, bage- og stegetemperaturer og -tid samt lidt om gode redskaber.
    Bogen er i fin stand med minimale brugsspor.

    216 sider.
    Højde: 24,5 cm.
    Bredde: 19 cm.
    Vægt: 700 g.

    57,00 kr
  • Köksalmanack 1980

    Köksalmanack 1980

    Den 48. årgang af Köksalmanack 1980 fra Förlags AB semic.

    Fin og ubrugt stand.
    Kun med notat fra tidligere ejer på første side.
    Her kan man følge det svenske køkken måned for måned for mere end 30 år siden.

    214 sider.
    Højde: 23,5 cm.
    Bredde: 17 cm.
    Vægt: 475 g.
    55,00 kr
  • Frysebogen - FDB

    Frysebogen - FDB

    Frysebogen fra Fællesforeningen for Danmarks Brugsforeninger er næsten et Must, hvis du er ønsker at udnytte egen haveavl eller butikkernes tilbud.

    Her kan du læse alt om hvad og hvordan du indfryser, pakkemateriale, hvordan du afrimer og rengør din fryser osv.

    Af Hanne Glensborg Thomsen og Bodil Jensen.
    Udgivet på Det danske Forlag 1966.

    Den indbundne bog er i fin stand.

    68 sider.
    Højde: 21,6 cm.
    Bredde: 21,2 cm.
    Vægt: 350 g.
    55,00 kr
  • Trine og det danske køkken - Frugt og bær

    Trine og det danske køkken - Frugt og bær

    Kogebog af Trine Gregorius, udgivet 2004 via DR Multimedia.

    Her kan du lære alt om syltning af primært danske råvarer.

    Den indbundne bog er i fin stand - som ny.

    130 sider.
    Højde: 17 cm.
    Bredde: 14 cm.
    Vægt: 325 g.
    85,00 kr
  • Artiskokken på 43 måder

    Artiskokken på 43 måder

    Spændende kogebog udgivet af Det Danske Haveselskab 1996:
    Artiskokken på 43 måder.

    Den heftede bog, der er skrevet og illustreret af Inge Linde Jensen, er ret speciel, idet den er ""håndskrevet"".
    Udover de mange opskrifter, får du også historien om artiskokken.

    Fin stand. Som ny.

    64 sider.
    Højde: 21 cm.
    Bredde: 15 cm.
    Vægt: 165 g.
    48,00 kr
  • Alt om eksotiske frugter og grønsager

    Alt om eksotiske frugter og grønsager

    Alt om eksotiske frugter og grønsager er udgivet på Forlaget Hamlet 1984.

    De sidste 3 årtiers nye frugter og grønsager er ikke med, men her er nok at se på og få gode idéer af til madlavningen.

    Den heftede bog er i pæn og hel stand. Minimale brugsspor.

    142 sider.
    Højde: 19 cm.
    Bredde:16 cm.
    Vægt: 310 g.
    43,00 kr
  • Magnificent Muffins cookbook

    Magnificent Muffins cookbook

    Mmmh!
    En hel bog fuld af lækre Muffins opskrifter i alle afskygninger.
    Bemærk alle opskrifter er på engelsk!

    Den skønne heftede bog er udgivet i Canada 1984.

    Fin stand.

    126 sider.
    Højde: 23 cm.
    Bredde: 16 cm.
    Vægt: 365 g.
    52,00 kr
  • Lyng og honning

    Lyng og honning

    Lyng og honning er en sammensat buket af historie, håndarbejder, hobbyarbejder samt opskrifter.

    Udgivet på Forlaget 3D 1997.

    Den indbunde bog er i fin stand. Som ny!

    50 sider.
    Højde: 21,5 cm.
    Bredde: 24,3 cm.
    Vægt: 330 g.
    48,00 kr
9 15 30 pr. side

Tabel  Liste 

30 produkt(er)